推薦!食療加好習慣 幫你控制血糖保健康(圖)

登山是鍛練的好方式,有助於控制血糖水平。
登山是鍛練的好方式,有助於控制血糖水平。(圖片來源:Adobe Stock)

高血糖一定程度上和吃有關,因此食療成為控制糖尿病的重要因素。合理搭配、平衡飲食就顯得更為重要了,這個重要程度不低於藥物治療,具體怎麽做才能保證營養又能享受美食呢?

改變飲食習慣 控制糖尿病 

1、改變進餐方法

飯一次盛好,不要一點一點盛飯;專心的吃,不要邊看電視邊吃;或者邊吃邊乾活;細嚼慢咽:喝湯用小杓一杓一杓喝;吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽。

吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養成吃完了還不願下桌的習慣;立即刷牙。

2、改變進餐習慣

少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油(油食品)多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多乾。

3、飲食多樣化

(1)吃菜要吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜。

(2)不吃含澱粉高的食物,如果吃的話要交換主食。

(3)喝湯去掉上面的油。

(4)吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好,吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進餐速度,增加飽腹感,吃帶骨頭肉比吃燉肉好,既滿足食欲要求,吃進的肉量又不大。

(5)吃雞肉去掉雞皮及肥肉,且不吃油炸食物或過油的食物。

4、烹調方法也很重要

(1)吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉魚。炒菜多放調料少放油。

(2)吃氽、煮、蒸、拌、滷的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入。


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