推薦!食療加好習慣 幫你控制血糖保健康(圖)


登山是鍛練的好方式,有助於控制血糖水平。
登山是鍛練的好方式,有助於控制血糖水平。(圖片來源:Adobe Stock)

高血糖一定程度上和吃有關,因此食療成為控制糖尿病的重要因素。合理搭配、平衡飲食就顯得更為重要了,這個重要程度不低於藥物治療,具體怎麽做才能保證營養又能享受美食呢?

改變飲食習慣 控制糖尿病 

1、改變進餐方法

飯一次盛好,不要一點一點盛飯;專心的吃,不要邊看電視邊吃;或者邊吃邊乾活;細嚼慢咽:喝湯用小杓一杓一杓喝;吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽。

吃完碗中飯立即放下筷子,離開餐桌,不要養成吃完了還不願下桌的習慣;立即刷牙。

2、改變進餐習慣

少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油(油食品)多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多乾。

3、飲食多樣化

(1)吃菜要吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜。

(2)不吃含澱粉高的食物,如果吃的話要交換主食。

(3)喝湯去掉上面的油。

(4)吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好,吃帶刺魚比吃魚塊好,因為可以減緩進餐速度,增加飽腹感,吃帶骨頭肉比吃燉肉好,既滿足食欲要求,吃進的肉量又不大。

(5)吃雞肉去掉雞皮及肥肉,且不吃油炸食物或過油的食物。

4、烹調方法也很重要

(1)吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉魚。炒菜多放調料少放油。

(2)吃氽、煮、蒸、拌、滷的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入。

5、改變進餐順序

(1)飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿,吃飯前先喝湯。

(2)吃飯先吃些用餐的菜。

(3)再吃主食和蔬菜(蔬菜食品)。

6、增加蔬果豆奶

蔬菜、水果是各類維生素和礦物質的良好來源。維生素和礦物質猶如血管的清道夫,可有效降低血液中脂肪和膽固醇的含量,增加血管彈性。

4兩水果(您每天能吃的水果量相當於您拳頭大小),選含糖量低於10%的,升糖指數低於55的水果,如獼猴桃、草莓、鴨梨、西瓜、檸檬。算入總熱量中,兩餐之間吃水果(下午3~4時最佳),血糖過高者需血糖控制正常後再食用;牛奶每天300亳升,在此基礎上,搭配適量豆制品和海產品,以保證充足的維生素和礦物質攝入。

7、低鹽飲食:6克鹽最健康

每天鹽的攝入量不宜超過6克,6克鹽相當於1礦泉水瓶蓋;用餐7~8分飽,少食多餐。

多喝水不僅可降低尿路感染機率,增加抗菌藥物對糖尿病的治療,還能降低血黏度,減少糖尿病並發症的形成,最主要的是能減少糖尿病性高滲昏迷的發生。對於沒有合並心、腎疾患的老年糖友,每天至少飲1600至2000亳升的水。

禁煙不喝酒,煙有刺激升糖激素釋放的作用,酒含熱量高(僅次於油),易增加體重,且易吸收,使血糖升高,長期飲酒會傷肝,引起酒精性肝硬化,使血糖難以控制。

8、經常運動降血糖

經常運動可以幫助減肥,增加胰島素的敏感性。胰島素敏感性增加,意味著你的細胞能夠更好地利用血液中的糖分。鍛練還可以幫助你的肌肉從血糖中獲得能量、進行收縮,從而控制血糖水平。舉重、快走、跑步、騎自行車、跳舞、登山、游泳等都是鍛練的好方式。

如果你的血糖控制不好,應該定期做檢測。這可將幫助你了解自己對不同活動的反應,將血糖維持在不高不低的水平。

9、足夠的優質睡眠

充足的睡眠讓人感覺很好,對身體健康也很必要。睡眠習慣欠佳、休息不足,會影響血糖水平和胰島素敏感性,增加食欲、造成體重增加;也會抑制生長激素的釋放、增加皮質醇水平,這兩者對血糖的控制都有重要作用。最好是每晚都獲得足夠的高品質睡眠。


看完這篇文章您覺得

評論



看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.